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！做法

本文目录

1. 藕怎么做好吃又简单的法拌做法
2. 炒藕家常做法
3. 小莲藕的家常做法

藕怎么做好吃又简单的做法

莲藕500克，瘦肉100克，面藕红辣椒25克。家常15克葱花  ，做法盐
，法拌酱油，面藕1茶匙玉米淀粉 ，家常1汤匙植物油，做法3匙
。法拌

做法：

莲藕洗净 ，面藕去皮 ，家常去，切成2厘米宽 ，3厘米长的薄片。

猪肉洗净，切片，用酱油、淀粉调匀拌匀；红辣椒洗净 ，去掉蒂和籽，切成三角形 。

炸锅着火了 ，加油是70%热 。首先加入猪肉片炒至变色 。然后放入葱和红椒炒香。

再加入莲藕片炒匀 ，加盐拌匀 ，即可食用。

炒藕家常做法

食材：莲藕一节，腊肠一根，红椒一个 ，大蒜三瓣  ，生姜10克 ，香葱一根 ，花椒5克。

做法
：莲藕去皮切段
，冷水寖泡二十分钟捞出，冲洗两遍沥干 。腊肠切片
。红椒去籽洗净切丝  。蒜姜切片，香葱切末
。

起锅热油 ，放入蒜姜
、花椒爆香，倒入腊肠，翻炒四五下，倒入莲藕段
、红椒丝，加适量精盐、白糖、五香粉
、陈醋 、生抽、料酒
、鸡精
，大火翻炒半分钟，淋上半勺淀粉水，翻炒两三下关火盛出 ，撒上香葱末即成。

小莲藕的家常做法

原料

小莲藕(200克)

猪肉(50克)

盐2克

酱油1克

水200克

步骤

1

首先把小莲藕切成小段
 ，

2

切一些小肉片 ，

3

锅中先放花生油，倒入猪肉片
，

4

接着倒入小莲藕段翻炒
，

5

放入少许的盐进行调味，

6

放入少许酱油入味和清水炖煮，

7

盖上锅盖焖煮3分钟
，就可以食用。

关于藕家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。